Winterpflanzknoblauch Elefantenknoblauch Valdichiana
Winterpflanzknoblauch Elefantenknoblauch ValdichianaWinterpflanzknoblauch Elefantenknoblauch Valdichiana
Allium ampeloprasum
Trotz seines Namens ist der Elefantenknoblauch botanisch gesehen näher mit dem Lauch verwandt als mit echtem Knoblauch. Die Knollen sind besonders groß und haben nur wenige, aber sehr große Zehen. Der Geschmack ist deutlich milder und weniger scharf als bei herkömmlichem Knoblauch, weshalb Elefantenknoblauch auch roh sehr gut verwendbar ist – z. B. in Salaten oder Dips. Beim Kochen oder Braten entwickelt er ein feines, leicht süßliches Aroma. Die Pflanzen sind winterhart und mehrjährig und können sowohl im Herbst als auch im Frühjahr gepflanzt werden.
Pflanzzeit
September-November
Ernte
Juni-Juli
Standort
Sonnig
Lebenszyklus
einjährig
Pflanzabstand
20 cm
Pflanztiefe
10 cm
Größe
15/35
${ $translate("cnTheme::Template.templateBestBefore") }min. Saison 2025/2026 Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.
Fruchtfarbe
weiß
Die Farbe der reifen Frucht, die sie nach dem Reifungsprozess hat.
${ $translate("cnTheme::Template.singleItemSiteConditions") }
sonnig
Wie viel Licht benötigt die Pflanze? (schattig, halbschattig, sonnig, vollsonnig)
${ $translate("cnTheme::Template.singleItemHardy") }
ja
Pflanzen, die im Freien ohne Probleme überwintern können.
