Bio-Kresse glatt

Bio-Kresse glatt

Info:
Einjährig. Das Besondere an dieser sehr einfachen anzubauenden Kultur ist das dunkelgrüne Blatt mit frisch, pikantem Geschmack. Die Senföle in der Kresse wirken sich gesundheitlich positiv aus. Der Anbau erfolgt ganzjährig auf dem Fensterbrett. Im Freiland wird auf Balkon und Terrasse oder dem Kräuterbeet angebaut. Wuchshöhe bei Erntereife ca. 8 - 10 cm.

Pflege:
Im Warmen

Verwendung:
Die frischen Blätter nach dem Schneiden kurz mit frischem Wasser abspülen um eventuelle Erdreste zu entfernen. Als Brotbelag, Salat/Salatbeilage oder zu Eiergerichten unverzichtbar.

Gärtnertipp:
Die Aussaat auf Küchenpapier wird nicht empfohlen! Die Aussaat im Freiland ist vorteilhaft, da diese Kresse aromatischer schmeckt. Die zu erntende Blattmasse/Menge ist im Freilandanbau grösser. Folgesaaten ermöglichen eine kontinuierliche Ernte. Kresse ist aufgrund des schnellen Wuchses ein idealer Lückenfüller im Gemüsebeet.