Zitronenmelisse

für Kräutermischungen, Salate, Saucen und für Tee, mehrjährig

  • Hersteller:Dürr-Samen
  • Artikelnummer:0192-DS
  • EAN:4017048101923
  • Inhalt:ca. 100 Korn
  • Eigenschaft:Samenfest
Inhalt Inhaltca. 100 Korn

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Beschreibung
Zitronenmelisse
Melissa officinalis

Zitronenmelisse zu allen Gerichten und zur Teezubereitung.

Aussaat
Ab April bis Juli möglichst im Gewächshaus oder auf der Fensterbank. Saatgut nicht bedecken. Lichtkeimer!

Keimung
Lange Keimzeit nach ca. 30 Tagen bei 16–20°C.

Blüte / Ernte
Frische Blätter laufend, zum Trocknen kurz nach der Blüte in einem Schnitt abernten.

Standort
Sonnig bis halbschattig, humoser Boden.

Kultur
Keimlinge zunächst auf 5cm vereinzeln, später auf 40x40cm auspflanzen.

Verwendung
Frische Blätter zum Würzen von Salaten, Fisch- und Fleischgerichten. Getrocknet als Tee.

Tipp
Gern verwendet auch als Einreibemittel und Melissengeist.