Salat- u. Einlegegurke Delikatess [MHD 01/2025]
Wie viel ist enthalten
Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.
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Salat- und Einlegegurken Delikateß
(Cucumis sativus)
Bewährte, mittelfrühe Sorte fürs Freiland. Robust mit mittellangen, festfleischigen Früchten. Für den Frischverzehr und zur Konservierung geeignet. Größere Früchte (bis 25 cm) zur Verwendung als Salat.
Pflege
Aussaat 2 - 3 cm tief im Abstand von 30 cm, 2 - 3 Samen, Reihenabstand 1 m. Saat andrücken, bedecken und feucht halten. Von Mitte Mai - Juni mit einem Abstand von 30 cm vereinzeln. Lieben warmen, sonnigen, windgeschützten Standort und lockeren, humosen, gut gedüngten Boden. Keine Temperaturen unter 10 °C.
Tipp
Im Haus lassen sich Gurken ab April in Töpfen leicht vorziehen, Kompost als Bodenheizung verwenden. Ständiges Pflücken erhöht die Erntemenge.
Aussaat
Mitte Mai - Juni ins Freiland
Keimung
6 - 14 Tage bei 15 - 25 °C
Ernte/Nutzung
Juli - September