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Grünkohl Westlandse Winter
Dunkelgrüner Winterkohl mit stark gekrausten Blättern, kompaktem Wuchs und hohem Ertrag. Für die Herbst- und Winterernte. Zum Einfrieren geeignet.
Aussaat
Mai - Juli im Haus oder ins Freiland
Ernte
Oktober - Februar im Folgejahr
Keimung
8 - 12 Tage bei 10 - 20 °C
Tipp
Frosteinwirkung verbessert den Geschmack. Gut geeignet als Nachfrucht auf abgeernteten Beeten von Frühkartoffeln, Erbsen, Bohnen oder Salat.
Pflege
Aussaat 0,5 – 1 cm tief, andrücken, abdecken und feucht halten. Nach dem 2. Laubblatt pikieren. Etwas 6 Wochen nach der Aussaat mit Abstand von 50 x 50 cm auspflanzen bzw. vereinzeln. Liebt sonnigen bis halbschattigen Standort und humusreichen, feuchten Gartenboden. Häufig lockern und gleichmäßig feucht halten.
