Wirsingkohl Winterfürst 2
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Wirsingkohl Winterfürst 2
(Brassica oleracea)
Viel Umblatt. Dieser Kohl ist etwas plattrund, mäßig fest und ziemlich stark gekräuselt. Jungpflanzen vor der Kohlfliege mit z. B. Anti - Insektennetz schützen.
Pflege
Im Früh - oder Saatbeet mit 50 cm Reihenabstand und 2 cm Tiefe aussäen. Nach 4 - 6 Wochen auf 50 x 50 cm Abstand verpflanzen. Liebt einen sonnigen Standort und einen nahrhaften, gut gedüngten Boden.
Tipp
Wirsing gedeiht besonders gut in Mischkultur mit Möhren, Kopfsalat, Tomaten und Spinat. Thymian hält die Kohlweißlinge fern.
Aussaat
April - Mai ins Freiland
Keimung
5 - 10 Tage bei 10 - 15 °C
Ernte/Nutzung
Dezember - Februar
