Ysop

Mehrjährig - Apartes Würz- und Heilkraut

  • Hersteller:Quedlinburger Saatgut
  • Artikelnummer:496072-qb
  • EAN:4014352191640
  • Inhalt:0,15 g
  • Eigenschaft:Samenfest
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Beschreibung

Ysop

(Hyssopus officinalis)


Mehrjähriges, attraktives Würz - und Heilkraut mit kräftig - pikantem, leicht bitterem Aroma. Halbstrauch mit holzigen Trieben und tiefblauen Blüten, Höhe 40 - 60 cm. Verwendet werden junge Triebe und Blätter, frisch oder getrocknet, zum Würzen von Salaten, Soßen und Fleischgerichten. Auch für die Beetbepflanzung im Ziergarten geeignet.


Pflege

Aussaat in Schalen, leicht andrücken, nicht mit Erde abdecken (Lichtkeimer!) und feucht halten. Direktsaat mit 20 cm Reihenabstand möglich. Mit 20 x 20 cm auspflanzen bzw. vereinzeln. Liebt sonnig - warme trockene Lagen und durchlässige, magere Böden.


Tipp

Eine hübsche Staude für den Naturgarten, sehr gute Schmetterlings- und Insektenfutterpflanze. Nach dem Winter Pflanzen zurückschneiden.


Aussaat

März - Mai eher im Haus auch ins Freiland


Keimung

14 - 20 Tage bei 15 - 20 °C


Ernte/Nutzung

Juni - Oktober ab März im 2. Jahr