Wurzelpetersilie Alba
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Wurzelpetersilie Alba
Petroselinum crispum ssp. tuberosum
Diese Wurzeln sind sehr geschmacksintensiv und ideal zum Kochen von Fleisch- und Gemüsebrühe. Auch das Laub kann wie gewöhnliche Blattpetersilie verwendet werden.
Aussaatzeit
März, April
Abstand Samen
25 cm
Reihenabstand
25 cm
Saattiefe
0,5 cm
Keimdauer
10 -15 Tage
Erntezeit
Oktober, November
Lebensdauer
zweijährig
Standort
sonnig
Wuchshöhe ca.
50 cm
Wasserbedarf
mittel
Boden
nahrhafter, tiefgründiger Boden
Petroselinum crispum ssp. tuberosum
Diese Wurzeln sind sehr geschmacksintensiv und ideal zum Kochen von Fleisch- und Gemüsebrühe. Auch das Laub kann wie gewöhnliche Blattpetersilie verwendet werden.
Aussaatzeit
März, April
Abstand Samen
25 cm
Reihenabstand
25 cm
Saattiefe
0,5 cm
Keimdauer
10 -15 Tage
Erntezeit
Oktober, November
Lebensdauer
zweijährig
Standort
sonnig
Wuchshöhe ca.
50 cm
Wasserbedarf
mittel
Boden
nahrhafter, tiefgründiger Boden
