Schnittlauch Polyvert [MHD 12/2024]

mehrjährig, besonders grobröhriges Laub

  • Hersteller:Quedlinburger Saatgut
  • Artikelnummer:291051-qb
  • EAN:4050422210514
  • Inhalt:0,8 g (reicht für ca. 1,5 - 2 lfd. Meter)
Inhalt Inhalt0,8 g (reicht für ca. 1,5 - 2 lfd. Meter)

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Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.


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Beschreibung
Schnittlauch Polyvert

Mehrjährig. Dieses bekannte und beliebte Küchengewürz hat besonders grobröhriges Laub. Schnittlauch wirkt appetitanregend und blutbildend, ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Die Haltbarkeit verlängert sich durch Einfrieren oder durch Einlegen in Salz.

Aussaatort
Freiland

Aussaatzeit
März - Apr. / Aug - Sept (Herbstausaat)

Ernte
Mai - Okt / ab März (2. Jahr)

Eignung
Sofortverzehr, Frostung, Konservierung, Überwinterung

Pflege
Gesät wird im Freiland, ca. 0,5 cm tief in Schalen / Töpfe oder Reihe. Schnittlauch gedeiht auf jedem Boden an sonniger oder halbschattiger Stelle. Die robusten Pflanzen können mehrfach beschnitten werden und wachsen immer wieder

Verwendung
Es wird roh für Quark, Eierspeisen, Salate, Soßen und zu Tomatengerichten genommen.

Tipp
Zum Treiben auf der winterlichen Fensterbank werden im Oktober Ballen ausgegraben und bis zum ersten Frost offen liegen gelassen. Dann die alten Blätter entfernen und die Ballen teilen, neue Erde geben und in Töpfe setzen. Lauwarmes Wasser beschleunigt den Austrieb von frischem Grün.